Uw messen laten slijpen, dé eenvoudigste manier om al uw snijwerk sneller, preciezer en minder vermoeiend te maken!
Eventjes mezelf voorstellen. Ik, Kurt, begon als amateur hobbykok aan een opleiding hulpkok enkel jaren terug en ging al heel snel mijn eerste echte koksmes aankopen. Want wat is een kok zonder zijn eigen mes… Mijn Global G-2 was mijn eerste werkpaard dat me op vandaag nog altijd van dienst is! Ondertussen werd de collectie aangevuld met verschillende types en fabrikanten want messen heb je nooit teveel!
Toen deze messen bot werden, begon ik mij af te vragen hoe ik zelf deze messen scherp kon krijgen en ook scherp kon houden! Na verloop van tijd wordt zelfs het duurste, hardste, mooiste mes ook bot en dan komt een slijper goed van pas, zo is de interesse gegroeid om zelf messen professioneel te slijpen.
Hoe snel wordt een mes bot? Dit is afhankelijk van hoe ik het mes voor u slijp, maar ook hoe U het mes onderhoudt en gebruikt!
KOSTPRIJS
Koks- en slagersmessen
Scharen en tuinmateriaal
Contact
Kurt Desmet
mail: info@slijperijdesmet.be
gsm: 0484 777 666
Contactformulier: