Uw messen laten slijpen, dé eenvoudigste manier om al uw snijwerk sneller, preciezer en minder vermoeiend te maken!

Eventjes mezelf voorstellen. Ik, Kurt, begon als amateur hobbykok aan een opleiding hulpkok enkel jaren terug en ging al heel snel mijn eerste echte koksmes aankopen. Want wat is een kok zonder zijn eigen mes… Mijn Global G-2 was mijn eerste werkpaard dat me op vandaag nog altijd van dienst is! Ondertussen werd de collectie aangevuld met verschillende types en fabrikanten want messen heb je nooit teveel!

Toen deze messen bot werden, begon ik mij af te vragen hoe ik zelf deze messen scherp kon krijgen en ook scherp kon houden! Na verloop van tijd wordt zelfs het duurste, hardste, mooiste mes ook bot en dan komt een slijper goed van pas, zo is de interesse gegroeid om zelf messen professioneel te slijpen. 

Hoe snel wordt een mes bot? Dit is afhankelijk van hoe ik het mes voor u slijp, maar ook hoe U het mes onderhoudt en gebruikt!


KOSTPRIJS


Koks- en slagersmessen

Schilmesjes

Type molenmes
€ 3,00

Lemmet < 10 cm

Mes met een lemmet tot 10 cm
€ 4,50

Lemmet 10 – 19 cm

Mes met een lemmet vanaf 10 cm tot 19 cm
€ 6,50

Lemmet 19 – 29 cm

Mes met een lemmet vanaf 19 cm tot 29 cm
€ 7,50

Lemmet 29 – 39 cm

Mes met een lemmet vanaf 29cm tot 39 cm
€ 8,50

Lemmet 39 – 40 cm

Mes met een lemmet vanaf 29cm tot 40 cm
€ 9,50

Broodmes

Gekarteld groot mes
€ 8,50

Bestekmessen zonder vertanding

Tafelmes zonder vertanding/kartel
€ 2,50

Bestekmessen slijpen met nieuwe vertanding

Tafelmes nieuwe vertanding geven (1,5mm)
€ 3,50

Scharen en tuinmateriaal

Huishoud, papier en textielschaar KLEIN

< 7,5 cm (slijpen, smeren, afstellen)
€ 7,50

Huishoud, papier, en textielschaar GROOT

> 7,5 cm (slijpen, smeren, afstellen)
€ 9,00

Snoeischaar

Handscharen & grote scharen (reinigen, slijpen, smeren, afstellen)
*Bij grote verontreiniging/roestvorming/schade kan er een meerprijs worden aangerekend, dit steeds na overleg.
€ 9,50*

Grasmaaier mes

Enkel gedemonteerde messen (reinigen, slijpen, uitbalanceren)
*Bij grote verontreiniging/roestvorming/schade kan er een meerprijs worden aangerekend, dit steeds na overleg.
€8,50*


Contact


Kurt Desmet
mail: info@slijperijdesmet.be
gsm: 0484 777 666

Contactformulier:

    Gegevensbeschermingsverklaring